T25- Cindy López Vázquez

Acerca del taller

Como inicio, abordaremos los principios de la densidad mineral ósea y comenzaremos con el primer subtema titulado “el hueso y remodelación del tejido óseo” del cual revisaremos los conceptos principales del hueso, así como su clasificación y la remodelación del tejido óseo y sus fases que conlleva.

Posterior a ello, continuaremos con los factores que determinan la densidad mineral ósea del cual el estudio de Arenas et al. (2021) determinan que los componentes genéticos y hormonales actúan sobre la masa ósea, del cual mencionan que dentro del cromosoma genético se encuentra un gen, denominado loci. Sin embargo, algunos estudios se han hecho a cargo de establecer cuales son los loci que impactan en la densidad mineral ósea. Otro factor que estaremos analizando son las hormonas, estas trabajan en el desarrollo de la remodelación ósea, así como la nutrición ya que esto lo podemos encontrar en dos patrones dietéticos: los saludables y poco saludables. El siguiente punto son las adaptaciones óseas según el tipo de deporte y su impacto. Del Río & Vilaseca (2001) mencionan que la arquitectura ósea está influida por las tensiones mecánicas asociadas a sus funciones normales conocida como la “Ley de Wolff”. Los movimientos musculares actúan sobre el tejido óseo mediante las fuerzas que impone o ya sea el tipo de actividad, ejercicio, entrenamiento o deporte, dependiendo su nivel de impacto.

Posteriormente, revisaremos la evidencia actual y sus aplicaciones en el deporte, comenzando con los métodos para la evaluación de la densidad mineral ósea. Además, se compartirán recientes estudios, analizando sus intervenciones y metodologías aplicadas.

Para la parte práctica, realizaremos una dinámica grupal donde los alumnos clasificarán los deportes según su nivel de impacto y respuesta al hueso, a través de lluvia de ideas y responderán algunas preguntas estructuradas por el tallerista.

Formación Académica y Actividad Profesional

Cindy López Vázquez es Licenciada en Nutrición y cuenta con una Maestría en Actividad Física y Deporte con orientación en Alto Rendimiento Deportivo por la Universidad Autónoma de Nuevo León (UANL). Actualmente cursa el Doctorado en Ciencias de la Actividad Física y Deporte en la Facultad de Organización Deportiva de la UANL. Con experiencia profesional como nutrióloga en el Centro de Salud de la Facultad de Organización Deportiva (FOD), brinda atención nutricional a deportistas y desarrolla evaluaciones de la composición corporal. Cuenta con acreditación ISAK nivel 1 por la Sociedad Internacional para el Avance de la Cineantropometría. Se desempeña como docente en la Facultad de Salud Pública y Nutrición de la UANL y en Universidad Tecmilenio, participando en la formación de estudiantes en áreas relacionadas con nutrición y ciencias de la salud. Ha participado en proyectos de investigación relacionados con la evaluación de la composición corporal, así como participante en congresos internacionales de ciencias del ejercicio y de obesidad y metabolismo, fortaleciendo su actualización científica y profesional.